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| Art und Jahr der Praxisphase = Praxisphase 2/2024 | | Art und Jahr der Praxisphase = Praxisphase 2/2024 | ||
| Name = frischli | | Name = frischli Milchwerke GmbH | ||
| Hauptsitz = Rehburg-Loccum, Niedersachsen, Deutschland | | Hauptsitz = Rehburg-Loccum, Niedersachsen, Deutschland | ||
| Vergütung = 1000€ (mtl.) | | Vergütung = 1000€ (mtl.) | ||
| Schwerpunkt = Marketing | | Schwerpunkt = Marketing & Produktentwicklung | ||
| Homepage = https://www.frischli.de/ | | Homepage = https://www.frischli.de/ | ||
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Die frischli Milchwerke GmbH | Die frischli Milchwerke GmbH ist ein führendes deutsches Unternehmen der Molkereibranche mit Sitz in Rehburg-Loccum, Niedersachsen. Das im Jahr 1901 gegründete Unternehmen frischli hat sich auf die Herstellung haltbarer Milchprodukte spezialisiert, darunter Desserts, Sahneprodukte, H-Milch und Spezialitäten für Gastronomie, Großverbraucher und den Einzelhandel. Besondere Schwerpunkte legt frischli dabei auf Nachhaltigkeit und regionale Partnerschaften mit Milcherzeugern. | ||
= Marketing = | |||
=== Aufgaben für Praktikanten === | === Aufgaben für Praktikanten === | ||
- | -Social Media Content Creation | ||
- | -Planung und Organisation von Messen und Events | ||
- | -Erstellen von Business Analytics | ||
- | -Produktverkostung mit Bewertung | ||
- | -Verpacken von Werbemitteln | ||
- | -Konzepterarbeitung für Werbemittel | ||
=== Persönliche Meinungen | -Abstimmung, Organisation und Durchführung von Foto- und Videodrehs | ||
-Hilfs- & unterstützende Arbeiten | |||
== Detaillierte Erläuterung der Aufgabenbereiche == | |||
=== Social Media Content Creation === | |||
Die Aufgaben im Kontext der Content-Creation umfassten die Aufnahme von Bild- und Videomaterial, welches dazu dienen wird, das Unternehmen auf unterschiedlichen Social-Media-Kanälen zu repräsentieren. Insbesondere wurde dabei auf die Rohstoffbeschaffung (Milch) sowie den Betankungsprozess des Tanksammelwagens eingegangen. | |||
=== Planung und Organisation von Messen und Events === | |||
Die Tätigkeit umfasst die unterstützende Rolle bei der Sicherstellung der Verfügbarkeit aller benötigten Gegenstände, deren Versand oder Bestellung des richtigen Produkts. Auch der Einkauf in Großmärkten war gelegentlich erforderlich. | |||
=== Erstellen von Business Analytics === | |||
Zu den Hauptaufgaben gehörte die regelmäßige Erstellung der "Geo-Präsentation". Die Präsentation hat zum Ziel, die Absatz- und Umsatzzahlen der auf dem Markt etablierten Firmen und deren jeweiligen Produktsparten zu vergleichen und eine Entwicklung erkennbar zu machen. Zu diesem Zweck wird ein spezielles Tool eingesetzt, um eine möglichst große Anzahl von Daten miteinander vergleichen zu können. | |||
Des Weiteren umfasste die Tätigkeit die Analyse von Verkaufsaktionen. Von der Verkaufsabteilung wurde eine zeitlich begrenzte Aktion durchgeführt, bei der Kunden, die fünf Fünf-Kilo-Eimer bestellen, eine Tasse im Wert von ca. 5 € kostenlos erhalten. Die Aufgabe bestand darin, festzustellen, ob die Aktion einen Mehrverkauf der betreffenden Produkte zur Folge hatte oder ob es sich lediglich um einen zeitlichen Versatz der Bestellung handelt. Dafür mussten zunächst unterschiedliche Faktoren bestimmt und die gesammelten Daten aufgearbeitet werden, um sie anschließend zur weiteren Verwendung bereitzustellen. | |||
=== Produktverkostung mit Bewertung === | |||
Die Aufgabe umfasste das Beisitzen von Verkostungen und die Bewertung von Neuentwicklungen sowie bereits auf dem Markt etablierten Produkten. Dabei wurde insbesondere auf die sensorischen Merkmale, wie Geschmack, Konsistenz, Mundgefühl und Geruch, eingegangen. Ziel war es, Alleinstellungsmerkmale der jeweiligen Produkte herauszuarbeiten und zu verbessern. | |||
== Persönliche Meinungen == | |||
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"Die Arbeit bei den frischli Milchwerken war eine | "Die Arbeit bei den frischli Milchwerken war eine sehr spannende und abwechslungsreiche Erfahrung. Die Marketingabteilung, die auch die Aufgaben des Produktmanagements übernimmt, ist eine eher kleine Abteilung mit sehr hilfsbereiten und aufgeschlossenen Menschen. Dadurch konnte ich unerwartet viele Einblicke in verschiedene Bereiche gewinnen und viele wertvolle Erfahrungen sammeln. Gleichzeitig war es mir möglich, meine Erfahrungen und mein Wissen in die tägliche Arbeit einzubringen. Es ist jedoch anzumerken, dass dieses Praktikum eher für einen Studiengang geeignet ist, der mehr auf Marketing ausgerichtet ist." | ||
Aktuelle Version vom 29. Dezember 2024, 12:56 Uhr
| Art und Jahr der Praxisphase | Praxisphase 2/2024 |
| Name | frischli Milchwerke GmbH |
| Hauptsitz | Rehburg-Loccum, Niedersachsen, Deutschland |
| Vergütung | 1000€ (mtl.) |
| Schwerpunkt | Marketing & Produktentwicklung |
| Homepage | https://www.frischli.de/ |
Die frischli Milchwerke GmbH ist ein führendes deutsches Unternehmen der Molkereibranche mit Sitz in Rehburg-Loccum, Niedersachsen. Das im Jahr 1901 gegründete Unternehmen frischli hat sich auf die Herstellung haltbarer Milchprodukte spezialisiert, darunter Desserts, Sahneprodukte, H-Milch und Spezialitäten für Gastronomie, Großverbraucher und den Einzelhandel. Besondere Schwerpunkte legt frischli dabei auf Nachhaltigkeit und regionale Partnerschaften mit Milcherzeugern.
Marketing
Aufgaben für Praktikanten
-Social Media Content Creation
-Planung und Organisation von Messen und Events
-Erstellen von Business Analytics
-Produktverkostung mit Bewertung
-Verpacken von Werbemitteln
-Konzepterarbeitung für Werbemittel
-Abstimmung, Organisation und Durchführung von Foto- und Videodrehs
-Hilfs- & unterstützende Arbeiten
Detaillierte Erläuterung der Aufgabenbereiche
Social Media Content Creation
Die Aufgaben im Kontext der Content-Creation umfassten die Aufnahme von Bild- und Videomaterial, welches dazu dienen wird, das Unternehmen auf unterschiedlichen Social-Media-Kanälen zu repräsentieren. Insbesondere wurde dabei auf die Rohstoffbeschaffung (Milch) sowie den Betankungsprozess des Tanksammelwagens eingegangen.
Planung und Organisation von Messen und Events
Die Tätigkeit umfasst die unterstützende Rolle bei der Sicherstellung der Verfügbarkeit aller benötigten Gegenstände, deren Versand oder Bestellung des richtigen Produkts. Auch der Einkauf in Großmärkten war gelegentlich erforderlich.
Erstellen von Business Analytics
Zu den Hauptaufgaben gehörte die regelmäßige Erstellung der "Geo-Präsentation". Die Präsentation hat zum Ziel, die Absatz- und Umsatzzahlen der auf dem Markt etablierten Firmen und deren jeweiligen Produktsparten zu vergleichen und eine Entwicklung erkennbar zu machen. Zu diesem Zweck wird ein spezielles Tool eingesetzt, um eine möglichst große Anzahl von Daten miteinander vergleichen zu können. Des Weiteren umfasste die Tätigkeit die Analyse von Verkaufsaktionen. Von der Verkaufsabteilung wurde eine zeitlich begrenzte Aktion durchgeführt, bei der Kunden, die fünf Fünf-Kilo-Eimer bestellen, eine Tasse im Wert von ca. 5 € kostenlos erhalten. Die Aufgabe bestand darin, festzustellen, ob die Aktion einen Mehrverkauf der betreffenden Produkte zur Folge hatte oder ob es sich lediglich um einen zeitlichen Versatz der Bestellung handelt. Dafür mussten zunächst unterschiedliche Faktoren bestimmt und die gesammelten Daten aufgearbeitet werden, um sie anschließend zur weiteren Verwendung bereitzustellen.
Produktverkostung mit Bewertung
Die Aufgabe umfasste das Beisitzen von Verkostungen und die Bewertung von Neuentwicklungen sowie bereits auf dem Markt etablierten Produkten. Dabei wurde insbesondere auf die sensorischen Merkmale, wie Geschmack, Konsistenz, Mundgefühl und Geruch, eingegangen. Ziel war es, Alleinstellungsmerkmale der jeweiligen Produkte herauszuarbeiten und zu verbessern.
Persönliche Meinungen
| sehr gut | gut | mittelmäßig | schlecht | sehr schlecht | |
|---|---|---|---|---|---|
| Wie war die Betreuung vor Ort? | x | ||||
| Wie war das Arbeitsklima? | x | ||||
| Wie interessant war die Arbeit? | x |
"Die Arbeit bei den frischli Milchwerken war eine sehr spannende und abwechslungsreiche Erfahrung. Die Marketingabteilung, die auch die Aufgaben des Produktmanagements übernimmt, ist eine eher kleine Abteilung mit sehr hilfsbereiten und aufgeschlossenen Menschen. Dadurch konnte ich unerwartet viele Einblicke in verschiedene Bereiche gewinnen und viele wertvolle Erfahrungen sammeln. Gleichzeitig war es mir möglich, meine Erfahrungen und mein Wissen in die tägliche Arbeit einzubringen. Es ist jedoch anzumerken, dass dieses Praktikum eher für einen Studiengang geeignet ist, der mehr auf Marketing ausgerichtet ist."